mercredi 12 mai 2010

De "La Cuisine", restaurant Boulevard de La Tour Maubourg, dans le septième arrondissement


Changeons de registre. Et pour se réconcilier des débats passionnés que la seule évocation de Sarkozy ne manque pas de susciter, rien de mieux qu'une bonne table.
Et celle-ci en est une.
(Mais que ça reste entre nous cher lecteur. Dans le cas contraire, les prix risqueraient de décoller.)

L'adresse ? Au 14 du boulevard de la Tour Maubourg.

Le lieu ? Un "vrai" restaurant. Nappes blanches, décoration soignée mais pas chichiteuse. Service de qualité. Une alternative aux bistrots, qui aussi bon soient-ils, peuvent lasser.

L'ambiance ? Calme, les tables son espacées les unes des autres. Les fauteuils sont confortables. On se croirait presque dans un restaurant fantasmé.

La carte ? C'est lumineux. La cuisine est claire. Savoureuse. C'est bon. Rien à redire. Une gastronomie française légèrement revisitée. Comme avec cette panacotta en entrée qui s'agrémente de parmesan.

Les prix ? Menus entre 28 Et 40 €.

Difficile à décrire en y réfléchissant, mais vraiment une adresse formidable. Pour un diner romantique comme un déjeuner avec des amis ou ses beaux-parents.

nm.

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