Parmi tous les bars parisiens, le bar Hemingway occupe sans aucun doute une place à part. Niché à l'une des extrémité du palace parisien le Ritz (coté Cambon), il célèbre par son décor, son ambiance et son nom l'un des plus célèbres hôtes de l'hôtel, Ernest Hemingway, grand buveur devant l'éternel.
Ce qui vaut le détour ? Les cocktails ! Le taulier, Colin Field, jouit d'une réputation très méritée pour son sens de l'accueil et ses créations, parfois machiavéliques. Au premier rang desquelles : le raspberry martini. OVNI du monde du cocktail, ce breuvage est une sorte de bombe H. Une expérience totalement folle qui mêle la douceur de la framboise et un mix de vodka et de napalm.
Record : 7 dans une même soirée, détenu par un Lady ... Au sein de la rédaction, nous sommes parvenus à 4, ne reculant devant aucun danger pour faire avancer le journalisme d'investigation.
Violent !
nm.
1 commentaire:
merveilleux établissement et très redoutable cocktail que ce raspberry martini, pour l'avoir testé et apprécié
pm
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