Heureuse découverte culinaire

... au hasard déambulatoire du soir sur les grands boulevards (hey, ami lecteur, c'est en rime tout ça) !

avec des amis, nous voilà dans un restaurant Rue Bergère dans le 9eme, à quelques mètres du foubourg montmartre et du grand Rex, pour vous situer : "Les diables au Thym".

Ambiance. Petite salle, décoration soignée, mais pas prétentieuse à la parisienne branchouille prétentieuse. Non, des tables avec des vrais nappes et des beaux couverts.

Un plaisir déjà.

La carte. Simple, peu de choix, donc une garantie si effectivement l'adresse est bonne de produits frais, bien travaillés.

Service aux petits petits oignons.

Entrée très réussie, entre une poëllée d'escargots aux morilles et une salade aux viandes séchées, tomates confites et parmesan. Des produits frais, de grande qualité : jackpot, on sent qu'on a eu la main heureuse en poussant la porte de l'établissement.

La suite, à l'avenant. Filet de Boeuf grillé et petits légumes. Boeuf tendre et savoureux, admirablement saisi, et veritable feu d'artifice gustatif pour les légumes : du bonheur on vous dit.

Le tout accompagné de Bourgogne et d'eau minéral pour 40 € par personne. Je dis que là on tient une adresse à recommander aux amis, don à toi gentil lecteur.

Et si vous n'aimez pas, Isaac vous rembourse ;)

Les blogs de filles

Il suffit de surfer de blogs en blogs pour s'en rendre compte. Il y a dans la blogosphère un nombre très élevé de blogs de filles. Vous voyez, du blog de la teenager ambiance skyblog, au blog de célibatantes urbaines, en passant par les blogs de jeunes femmes divorcées ou bien entendu de nombreux blogs de modeuses, le surfeur a l'embarras du choix.

Quelle énergie les filles !

Soit.

La question que cela t'inspire intrépide lecteur doit être comme le dit la chanson, Où sont les hommes ?

Et bien, à dire vrai, ils se feraient plutôt rares non ? Certes, les geeks sont nombreux, mais comme cette affaire de techno n'a rien de sexué, et bien cela ne compte pour un vote masculin. Ok. Reste de nombreux blogs de débats politiques, mais là encore, même remarque : pas sexué donc ça ne compte pas.

Alors ? Alors rien ... ou presque à ma connaissance. Cher lecteur, si tu as la gentillesse de me faire part de ton avis sur le sujet, je t'en serai reconnaissant, ou si je me trompe, merci à toi de m'indiquer des exemples de blogs de mecs, de garçons, où on parle heu ... de cravatte, de foot, de grosse cylindrée, ... de sujets sexués.

A mon sens, les ami(e)s, il y va tout simplement de notre survie (dramatisation excessive destinée à rajouter au tragique et au sérieux du sujet). L'identité masculine est une question passionnante qui a fait l'objet de débats intéressants lors de la sortie du bouquin de Zemmour l'année dernière et qui est je le note soumise au diktat des magazines féminins décrétant, les métrosexuels, les übersexuels, et autres metrosensibles ....

Isaac, pour le combat de l'égalité entre les sexes au sein la blogosphère

PS : allez surfer chez mon Bono -> l'homme qui sait où sont les pierres pour commencer

Wahou !!!!

Ouaip, cet après-midi j'ai vu en CHAIR ET EN OS l'une de mes idoles de jeunesse au Hyatt, Mister Jimmy Connors, himself.

Juste du plaisir et des souvenirs.

Et vu aussi Roland Dumas, joueur de tennis en Berlutti, et je dois le reconnaitre source d'inspiration vestimentaire.

Je ne vous en voudrai pas de ne pas laisser de commentaires ...

Le Monde à l'envers

Le journal Le Monde confie aux soins de ses journalistes et rédacteurs le choix de leur président. Tous les patrons ont ainsi été élus ou reconduits. Jean-Marie Colombani a lui même accédé à cet Olympe en 1994.

En début de semaine, sa troisième candidature a été désavouée. Soit. Et, en toute franchise, depuis le départ d'Edwy Plenel, ça grondait ...

Qu'entend-on aujourd'hui dans l'entourage de Colombani ? Que celui-ci a toujours préservé aux journalistes de choisir leur président en toute liberté. Que donc, cela justifierait une petite entorse aux régles pour qu'il puisse diriger encore le grand journal.

Il base donc son argumentaire sur : je vous garantis de faire entendre votre voix, je suis le seul qui ait l'autorité pour vous garantir ce droit, si donc vous m'évincez ce serait dangereux pour votre liberté, donc .... vous donnez votre avis, il est mauvais, alors je pense que pour l'intérêt de tous (le mien) faudrait que je reste !

Le Monde à l'Envers ....

Attention Danger

Je suis mâri ... Dans la rubrique "Critique Livre" de son dernier numéro, tout laisserait croire que Paris Match recommanderait le dernier ouvrage commis par Christine Orban. Le titre "Petites phrases pour traverser la vie en cas de tempête ... et par beau temps aussi".

Elle se prend pour Delerm père.

Ami lecteur de ce blog, je te mets en garde. Je crois n'avoir jamais lu un tel nanard que "Fringues" de la dite Christine Orban. Le thème était pourtant susceptible d'être intéressant, puisque décryptant le rapport aux fringues portés versus son rapport à soi même, à son image, ou autres (je la fais courte). Bref, il n'en ressortait rien de chez rien. Nada ... Ormis un narcissisme très "appuyé" et des prétentions littéraires bien au dessus des capacité de l'auteur, qui a eu néanmoins la bonne idée d'être mariée à un éditeur, et d'être si mondaine que rares son les jugements critiques sur son travail. Mais croyez-moi, c'est juste mauvais.

A un tel point que, sans avoir même lu son dernier livre je le confesse, je ne vois pas très bien par quel miracle il pourrait être bon.

Je vous demande pardon ? oui, je sais, va falloir que je sois un peu moins en attente de découverte de pépites littéraires de la part de Paris Match, un hebdo aux ambitions artistiques pourtant sincères ;)

Moore projeté

Suite des tribulations Moore à Cannes. Son film Sicko a finalement bien été projeté. Excellente nouvelle. Il est toujours poursuivi par l'administration américaine cependant.

Les critiques sont partagées comme à chacune de ses réalisations. En grande partie car les dits critiques le voient soit en cinéaste, soit en journaliste, soit en documentariste.

Je le vois à titre personnel comme un cinéaste, et même un grand cinéaste. Columbine ou Farenheit ont été pour moi des chocs cinématographiques forts, très forts.

Il scénarise, éclaire d'un point de vue très personnel et très construit. Il aime de toute évidence le cinéma dont il se nourrit de références que moi j'attribue en partie à la nouvelle vague.

J'attends donc avec impatience Sicko, avec grande impatience.

Désir et Démesure

RM 008 V2, RM 002 V2, RM 011, ... Des formules secrètes qui cachent les noms données aux montres manufacturées par Richard Mille.

La démesure horlogère helvète à son paroxysme pour ce boitier à 416 000 € ...

no comment.

This is the Zodiac speaking ...

Lorsque l'insaisissable tueur en série appelait la police, il commençait ainsi "This is ..."

Effrayant.

David Fincher dans son dernier Film ZODIAC nous raconte comment la vie de trois hommes va être bouleversée par leur quête du Zodiac, un serial killer qui a terrorisé la région de San Francisco. Le film s'inspire de faits réels, qui pour l'anecdote avaient déjà donné lieu à un film, et non des moindres, le monument Dirty Harry.

Fincher signe là un polar très bien ficelé. Pesant, noir, oppressant et poisseux comme la brume de SF. Il réussit à n'utiliser aucune ficelle de ce genre de réalisation, et c'est avec de petites touches (Fincher est un impressionniste) qu'il réussit avec talent son tableau.

Son tableau, donc, un polar, mais pas que. C'est aussi une réjouissante galerie de portrait (plus que ça, d'ailleurs, d'hommes). Il est pour cela aidé par trois acteurs exceptionnels : Jake Gyllenhal, qui interprète un type assez ordinaire, et qui sous nos yeux, s'étoffent et devient un homme (hop hop hop je m'emballe). Mark Ruffalo est exceptionnel dans la peau du flic qui s'essoufle à poursuivre Z. Et sans surprise, Robert Downey Jr, nous balance une prestation de premier ordre, avec naturel et charme.

Right : Excellent Polar, Excellent film d'hommes aux destins qui se croisent (prend garde à toi Claude Lelouch) et ...

et on se régale de remonter le temps avec Fincher. Musique des 70s US, costumes, néons dans les bureaux en Open Spaces du Journal SF Chronicles (où bossent Jake et Robert D. Jr), et même une Vw Golf rouge première génération .... Ambiance garantie.

A voir donc. Isaac vous rembourse si vous n'aimez pas.

Teasing

Un deuxième projet avec mon ami Bono est en train de prendre forme. On s'oriente vers un modèle demandant moins de BFR (ça c'est pour me la jouer !, le BFR, c'est du cash chers amis). Et qui dans un premier temps ne nous demandera pas d'arêter nos passionnants métiers.

Et il semblerait que ce messieur veuille y participer : alors, si l'un des lecteurs de ce blog, le connait, connait quelqu'un qui le connait, a son adresse mail, son numéro, son adresse ... Bref, il faut l'aider à nous contacter, car lui n'a pas mes coordonnées.

Le scandale Moore

Le nouveau film de Moore pourrait être non authorisé à être projeté aux Etats-Unis, et il n'est pas certain qu'il puisse être présenté à Cannes Samedi.

Pourquoi ? Il a filmé certaines scènes à Cuba sans les autorisation requises par les USA qui appliquent toujours un embargo sur l'Ile.

Importe peu.

C'est un scandale.

L'image du jour

le nouveau président et le nouveau premier ministre ont fait ensemble leur jogging à midi, alors que Fillon venait tout juste d'être nommé.

rock'n roll nos dirigeants,

c'est bien ça.

Demain ... Cannes

60eme anniversaire du festival de Cannes demain. Isaac dont l'acuité critique n'est plus à prouver attend avec toi cher lecteur et dans le désordre, la montée des marches de Brad et Angelina, l'Age des ténèbres (le dernier film de Denys Arcand), Ocean's 13 (avec Mister Pacino dans la suite attendue des aventures de George & Co par Steven Soderbergh), Le scaphandre et le papillon (de Julian Schnabel) ... et ... et d'être invité à Cannes. (en regard de l'audience et de l'influence de ce blog, ce ne serait que justice).

Petite note spéciale pour Denys Arcand dont les invasions barbares m'avaient bouleversé comme aucun film auparavant (ni depuis d'ailleurs). Et les premières images de son age des ténèbres semblent au diapason. L'homme a un oeil et un texture visuelle incomparable. Arcand ou le choc de l'ordinaire réalité. La vie plus fort que la fiction, plus fort que le cinéma.

75 %

Un chiffre qui ne dit pas grand chose comme ça ? Le turn over, ça vous évoque quoi vous ?
Pour résumer, le turn over, c'est le pourcentage du personnel qui est renouvellé par an dans une société.
En gros, et pour les non matheux (je sais qu'ils nous lisent aussi, ainsi que les catholiques), c'est le nombre de personnes qui sont remplacés en une anné, sur sur une moyenne de 100.
Exemple :
"A la poste du 15eme Arrondissement, le turn over est de 2% : donc, sur une équipe de 200 facteurs, il y en a 4 nouveaux chaque année, pour remplacer les départs à la retraite, les démissions ...."
Vous me trouvez long ? C'est pour que tout le monde puisse suivre.

Poursuivons. Dans ma société, dont je tais le nom, le turn over est de .... 75% ... Au siège France, nous sommes environ 250 cadres. En 1 an, 180 nouveaux gus remplacent les pauvres types qui se sont épuisés à la tâche, se sont fait virer ou ont renoncé sur l'autel du dieu résultat.
Rock'n Roll.
Jamais vu ça nul part ailleurs. C'est la quatrième dimension du management. Et aujourd'hui, et bien, c'est mon voisin de bureau qui a été licencié. Un non évènement pour ainsi dire.
no comment.

Meilleur qu'un Ange ...

Qu'est-ce qui pourrait être meilleur qu'un ange investisseur pour nos deux amis, Isaac et Bono ? Et bien, je vous le donne en exclusivité, chers lecteurs, un C.L.I.E.N.T : cet acronyme qui s'apparenterait au mot client, désigne à ce stade pour nous un bon shoot d'adrénalyne (ce qui ré-équilibre la morphine).

Nous voilà donc à 2 jours de notre premier rendez-vous avec un potentiel contrat. On respire, un tartare poêllé, une San Pellegrino et ça devrait aller tout seul.

"C'est ça le football, les mecs,ça n'est que ça."

L'immortel.

J'aime beaucoup FOG, Franz Olivier Gisbert. Comme journaliste politique d'abord, et directeur du Point, j'apprécie sa plume acérée.

Comme critique également, lorsqu'il officiait sur France3, ses émissions étaient à son image, intelligente et pétillante.

Comme bloggeur (le lien qui y conduit à ta droite cher lecteur), il se défend évidemment, même si on peut parfois lui reprocher son manque d'assiduité, mais l'homme est sur tous les fronts, alors ...

Comme essaiste, je vous recommande, voire vous ordonne de vous jeter sur "La Tragédie du Président", un bouquin remarquable qu'il a sorti l'année dernière.

Entendons nous, je ne suis pas en harmonie avec l'ensemble de ses prises de positions, néanmoins, j'aime son sens du discours et de la contradiction. Efficace et intellectuellement honnête.

Pour la première fois, j'ai lu un de ses romans, L'immortel, qui vient de paraitre chez Flammarion.

L'histoire est inspirée de d'évènements et de personnages réels. La chronique d'un Monte-Christo issu de la mafia phocéenne. Un livre habité par Marseille et son ambiance cosmopolite et par la très grande brutalité de ses moeurs.

C'est bien écrit. Efficace. On plonge dans ce roman noir avec beaucoup de plaisir.

Je vous le recommande. Et même si ce FOG auteur noir est en comparaison à d'autres peut-être un peu moins flamboyant, il n'en reste pas moins très jubilatoire.

Ca bosse dur ... très dur !

En dépit d'un Lundi de pont du 08 Mai pour ami Bono, de mon dos toujours douloureux, notre projet de création d'entreprise nous mobilise encore et encore.

Soit une petite journée de presque 12h00, tranquille ... ça pique ;-)

Notre secret ? Très simple : des tartares (poëllés, ou pas), des cafés, des San Pellegrino, croiser des Aston Martin dans les rues de Paris (ça motive la Vantage), des Diet Mixes (pour notre régime, important d'être au top physiquement !) ...

C'est le marathon ... Le défi 200 k€. Croyez-moi, la quête s'avère plus difficile que supposée, soit. On se bat.

Et là, c'est très simple. On gagne ensemble en tant qu'équipe, ou bien on chute en tant qu'individu.

C'est ça la vie les mecs, ce n'est que ça.

Le wiki à la vitesse de la lumière

http://fr.wikipedia.org/wiki/Nicolas_Sarkozy

ça, c'est fait ;-)

Je suis inquiet !

J'aurais du écouter ce qu'on me disait, mais non ... Et pourtant, les alertes étaient nombreuses : Sarkozy est inquiétant ! Il est dangereux ! C'est un extrémiste !!

Je ne voulais pas le croire ; ces gens exagéraient, criaient au loup par pur calcul électoral au nom du TSS (vous savez le tout sauf sarkozy) ... Humm, ça ne pouvait pas être vrai.

Ils avaient raison, ils étaient même bien en dessous de la vérité. Et moi, j'avais tort.

Mireille Mathieu et Jane Manson Place de la Concorde ... Pardon mon Pays.

L'Elevator Pich de Paris Business Angels

Cher(e)s Lecteurs,

Mon compère Bono et moi-même avons été pré-sélectionnés par PBA à la suite de l'envoi de notre Business Plan. Bonne Nouvelle.

Mercredi, nous devons leur faire une présentation de notre projet dans un exercice qu'ils nomment Elevatore Pitch : en gros 5 minutes pour leur donner envie de continuer.

Une petite question, si parmi vous, vous avez déjà connu cet exercice ou que vous avez dans votre entourage des entrepreneurs qui seraient passés par cette case, pensez à nous :

vos conseils seront appréciés avec beaucoup de gratitude.

Merci !

PS : ha les anges du business ...

L'objet de l'Art

"The purpose of art is not the release of a momentary ejection of adrenaline but rather the gradual, lifelong construction of a state of wonder and serenity" - Glenn Gould.

Je suis depuis quelques jours fasciné par le travail de Glenn Gould. Fasciné. Ce type me rappelle Miles Davis. Ils incarnent tous les deux non seulement dans leur art mais aussi très personnellement l'élégance, l'esthétisme et l'intelligence. Ils habitent ces qualités avec une force que peu d'artistes peuvent atteindre.

Je suis comme vous le savez un redoutable béotien, un contemplatif. Mais je me risque toutefois à la critique, ouverte, et c'est le principe du blog, au dialogue.

Regardez les tous les deux. Tout commence par l'allure, par le regard, la posture. Ce n'est plus du charisme. Leur chair déjà porte le goût juste (clin d'oeil à Ségolène), la créativité réfléchie.

(On peut toujours objecter que la morphopsychologie n'est pas du gout de tous, j'ai dans ce domaine quelque avis non conventionnel)

Si j'étais un affreux publicitaire, ces deux là serait au moins des égéries pour YSL, ou Dior, ou Orange. Dieu merci, ils préfèrent Olivier Martinez, sombre acteur à belle gueule ou Zidane ou Johnny ... Fin de la digression.

Gould :

Miles :

Gould et Davis incarnations de l'art, icônes d'une approche cérébrale au service du sentiment et de l'intelligence. Chers Lecteurs, écoutez notemment les variations Goldberg, les concertos pour piano et orchestre, le tout de Bach par Gould. Quant à Miles, foncez sur ses enregistrement Prestige (la maison de disque) de 1956.

Ciao.

I'm Toxic

Dans notre série, je vous raconte ma vie passionante et ça vous intéresse (c'est votre coté voyeur non ?) tout ça parce que je suis un people ...

laissez moi vous narrer mon premier shoot de morphine, en direct live, en ce moment même, roulement de tambour : du live blogging toxicomaniac ...

Sensation surprenante d'engourdissement dans les machoires, des picotements qui se prolongent jusque dans la langue et la gorge ... Une sensation de calme, de silence ...

Wahou, Je suis un junkie, dans la grande lignée des Hendrix, Beaudelaire, Sarkozy (test pour vérifier que toi lecteur tu es attentif).

Merci donc à ma très douloureuse Lumbalgie/Sciatique, (mon médecin s'y perd) de me procurer ces sensations.

Rock'n Roll

Alors qui a gagné ?

Sarkozy ou Royal ?...

(moi, je pense que Royal a marqué plus de points que Sarkozy)

Je buzz, tu buzz, il buzz ... Champagne !

Sache le, naïf lecteur, le blogger, le buzzer, le pubeux, le politic, le vendeur, est prêt à tout pour être en haut de l'affiche.

Isaac ne déroge pas à cette triste règle ...
Si sur ton blog, tu mets un lien vers son blog, Isaac ne sera pas ingrat et te paiera une coupe de champagne Bollinger (oui celui que boit Bond)

Mon nom est Zach, Isaac.

L'éveil des sens ...

Tout le monde connait bien évidemment les vulgarisateurs de la parfumerie que sont les Séphora et autre Marionnaud. (bouh !, grand public, beurk, vulgaire).

Dans sa grande mission (et tellement attendue il faut bien le dire) de guide, Isaac vous recommande donc l'adresse d'une maison de parfums, une vrai :

Les Salons du Palais Royal Shiseido.

Galerie de Valois, dans l'enceinte même du palais royal, vous trouverez dans ces salons somptueux les créations de Serge Lutens, le maître de maison, et en exclusivité .

Alors là, tout est à l'avenant. Le cadre, on l'a dit. Les flacons et l'élégance des noms donnés aux senteurs. Et bien entendu les parfums eux mêmes. Incroyablement élégants, sonnant juste, comme on le dirait d'une partition bien écrite. Comme chez tout bon parfumeur, il n'est pas question ici de parfum pour homme ou pour femme. Les fragrances se portent aussi bien sur une peau masculine que féminine.

(Et je vous remercie de laisser à Isaac Tubéreuse Criminelle)